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对于脾胃虚弱的人,夏季有哪些适合的养生药膳可以推荐?

2024-12-12  来源:公鸟健康    

导读在炎热的夏季,脾胃虚弱的人往往会出现消化不良、食欲不振、疲乏无力等症状。中医认为,夏季是养脾胃的好时节,通过合理饮食可以达到调养脾胃的效果。以下为脾胃虚弱人群推荐的几款夏季养生药膳:山药薏米粥山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,有健脾益气、固肾止泻之效。薏米性凉,味甘淡,具有健脾利湿、清热排脓的作用。两......

在炎热的夏季,脾胃虚弱的人往往会出现消化不良、食欲不振、疲乏无力等症状。中医认为,夏季是养脾胃的好时节,通过合理饮食可以达到调养脾胃的效果。以下为脾胃虚弱人群推荐的几款夏季养生药膳:

  1. 山药薏米粥 山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,有健脾益气、固肾止泻之效。薏米性凉,味甘淡,具有健脾利湿、清热排脓的作用。两者合用,既能健脾又能清热,非常适合夏季脾胃虚弱者食用。

做法:取新鲜山药适量去皮切片,薏米50克,大米100克,洗净后一起放入锅中,加水适量,煮至粥熟,可根据口味加适量冰糖或蜂蜜调味。

  1. 莲子百合炖瘦肉 莲子性平,味甘涩,具有补脾止泻、养心安神的作用。百合性微寒,味甘,有养阴润肺、清心安神之效。瘦肉性平,味甘咸,具有滋阴润燥、健脾益气的作用。三者合用,对于夏季脾胃虚弱、心烦失眠者尤为适宜。

做法:莲子50克去芯,百合30克,瘦猪肉200克切块,一同放入炖盅内,加水适量,隔水炖煮1小时,加盐调味即可食用。

  1. 红枣桂圆粥 红枣性温,味甘,归脾、胃经,有补中益气、养血安神之效。桂圆性温,味甘,归心、脾经,具有益气补血、安神定志的作用。两者合用,对脾胃虚弱、血虚心悸、失眠多梦者有较好的调理作用。

做法:红枣10枚去核,桂圆肉30克,大米100克,一同放入锅中,加水适量,煮至粥熟,可根据口味加适量冰糖调味。

  1. 茯苓鲫鱼汤 茯苓性平,味甘淡,具有健脾利湿、利水渗湿的作用。鲫鱼性平,味甘,具有健脾利湿、和中开胃之效。两者合用,对于脾胃虚弱、湿邪内困导致的食欲不振、腹胀便溏等症状有一定的辅助治疗作用。

做法:茯苓30克,鲫鱼一条(约300克)去鳞、内脏,洗净后放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

在夏季,脾胃虚弱的人应避免食用寒凉、油腻、辛辣等刺激性食物,以免损伤脾胃。同时,合理安排饮食,适当运动,保持良好的作息习惯,也是调养脾胃的重要方面。以上推荐的养生药膳,可以根据个人体质和口味选择,长期坚持,对于改善脾胃虚弱状况会有积极的效果。

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